合肥“蜀山夜市”七夕开市

合肥再次为市民端上一道全民共享的“夜市大餐”，在中国传统的七夕节当晚，首届“蜀山夜市”正式开市。从七夕到9月23日，市民来到这里，就能“不出合肥吃遍全国美食”，更能尽享宝岛台湾夜市的饕餮美食。

　　据了解，“蜀山夜市”专门开辟了台湾美食板块，在合肥金大地1912B街区，集中了40余家正宗地道的台湾小吃和手工艺品商铺。大肠包小肠、淡水鱼丸、花枝丸、鸡脚冻、起士马铃薯、沙茶鱿鱼、士林热狗……这些台湾著名观光夜市上的知名小吃美食这次集中“搬”来合肥，无疑是让市民大饱口福。台湾企业促进会负责人杨茂棠介绍说，这次来合肥的企业均是台湾著名夜市的精英，“掌勺”人员也是正宗地道的台湾师傅，除了黄瓜、蔬菜等一些可以通用的配料在合肥采购外，主要食材都是从台湾空运过来的，能为合肥市民提供最正宗的台湾美食。

　　合肥市蜀山区商务局局长喻光介绍说，综合性、节庆性和文化性是 蜀山夜市 的三大定位。本次结合七夕节这一特殊日子，举办台湾主题的美食节，让合肥市民不仅能吃到台湾食品，更能了解台湾饮食文化，促进海峡两岸人民交流。

　　另据了解，不久前公布的第三批台湾自由行开放的试点城市中，合肥位列其中，即将在8月28号开放“台湾自由行”。目前前期通过指定旅行社预报名的游客已达上千人。